Shiitake kweken
Shiitake… Heerlijke paddenstoelen voor in de wok of andere gerechten. Wist je dat deze paddenstoel ook best makkelijk is om zelf te kweken? De zwammetjes groeien bijvoorbeeld op eikenhout, beukenhout, kastanjehout en walnotenhout!
In de onderstaande tutorial laat Martijn samen met zijn dochtertje Mila zien hoe je zelf shiitake kan kweken op eikenstammetjes! Een grappig filmpje waarin Mila een bijzondere wending aan het verhaal geeft…
Veel plezier en eet smakelijk!
En… meld je aan op ons youtube kanaal, zodat je op de hoogte blijft van onze nieuwste filmpjes ; )
Relevante blogberichten die aansluiten op dit onderwerp
Eetbare siertuin planten: top 5
Een prachtige siertuin vol eetbare planten, wat een paradijs! Check hier de top 5 eetbare sierplanten voor jouw eigen tuin
Paddenstoelen kweken
Paddenstoelen kweken is een hele duurzame manier van voedsel productie, maar hoe kweek je eigenlijk? Vind hier tips!
Wat plant je in een voedselbos?
Welke planten staan er in een voedselbos? Wat plant je op je terrein? Hoeveel eetbare soorten kunnen er staan? Lees het allemaal hier!
Eetbare bladeren uit het voedselbos
Wil je weten welke eetbare bladeren je kunt vinden in een voedselbos? Martijn neemt je mee op ontdekkingstocht. Ga mee en verrijk jouw bord
Oogst uit het voedselbos
Wat valt er te oogsten in een voedselbos? Naast de oogst van fruit is ook waterberging, koolstofbinding mogelijk, evenals tal van andere oogst
Culinaire voedselbos planten – top 5
Een voedselbos zit vol eetbare planten, sommige met hoge culinaire waarde, welke voedselbos plant kan mensen verrassen in een restaurant
